食べ頃を迎える新米 美味しいご飯を食べるための「4つの新常識」を紹介

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 美味しいご飯に関する新常識を紹介している
  • 穫れたての頃より少し日数をおいた11月中旬〜12月頃が最も美味しい
  • 炊けたらすぐに炊飯器の蓋を開け、電源を切って常温で冷ます

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