「月曜日は寿司屋に行くな」は本当か 新鮮な魚を仕入れられないはもう古い

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 欧米での「月曜日に寿司屋に行くな」という考えは古いと筆者が言及している
  • 当時、魚市場は週末が休みで月曜日に店にある魚は新鮮でない可能性があった
  • 現在は魚市場も現況に応じており「何曜日に行っても大丈夫」と述べている

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