【画像】知っているようで知らない、”木綿豆腐”と”絹ごし豆腐”の違い 1/5

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美味しくて健康的で料理もしやすい豆腐。その違いをご存じですか？
  • 美味しくて健康的で料理もしやすい豆腐。その違いをご存じですか
  • 木綿豆腐は上澄みをとって、ギュッと固めて作ります
  • つるっとした食感も美味しい絹ごし豆腐は、材料を全部使います
  • 気になるカロリーは木綿の方がちょっと高い
  • どうして「腐」という漢字を使うのか、ずっと疑問でした
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