新潟名物で市民のソウルフードになっている「万代シテイバスセンターのカレー」を食べてきた
各地に存在する「名物カレー」の中でも有名なものの1つが、新潟市の「万代シテイバスセンターのカレー」です。「新潟市民のソウルフード」と称されるカレーはどんなカレーなのか、新潟に行く機会があったので食べてきました。
万代シテイは忙しい街。バスセンターのカレーもスピードが命！｜名物・万代そば | 万代シテイ | 公式ホームページ
https://bandaicity.com/friends/202002bandaisoba/
https://www.nvcb.or.jp/topics/bandaisoba
「万代シテイバスセンターのカレー」は、バスセンター1階にある万代そばのカレーのことで、場所はココ。新潟駅から徒歩10分圏内です。
バスセンターにやってきました。
建物の奥の一角が万代そばの立ち食いコーナーとなっています。営業時間は8時から19時。
「にいがたB級グルメの代表格」とうたわれています。
食券方式で、券売機は1万円も使用可能。
今回は「普通カレーライス」(税込550円)と「カレーうどん」(税込530円)を注文しました。カレーはかなり黄色寄りなのが特徴的。
カレーライスにはたっぷりの福神漬けが添えられていました。
ぱっと見た感じは、カレーがどろっとひとかたまりになっているようにも見えますが、薄切りの豚肉や玉ねぎ、ニンジンが入っていて、具材たっぷりのカレー。辛さは甘口と中辛の間ぐらいという印象で、辛くはないものの、コクのある味わいが口いっぱいに広がります。ごはんも、普通サイズでもしっかりとした量があり、満足感高めの一杯です。
カレーうどんはこんな感じ。カレーがたっぷりかかっていて、うどんが見えません。
めんを掘り起こすとこんな感じ。ドロドロのカレーがつるつるのうどんに絡みます。カレーは具材を豚骨スープで煮込んで作っているということもあってか、だしとの相性も抜群。
食べ始めてから「これは結構なボリュームでは？」と思い、Suicaを置いてみました。おなかがほどよく膨れつつも、提供にも食べるのにも時間がそれほどかからないボリュームといった感じ。見ていると、ぱっと食べてさっと皿を下げて帰る人が多く見られました。
