え、推し活前に食べるべき「卵かけご飯」だって⁉どゆこと⁉バタぽんの爽やかコク旨なTKGに挑戦だ！
【香り弾けるTKG】ゴマ油香がぶわっ♡感動必至な【ふりかけるザクザクわかめ】で卵かけご飯食べてみた
ささみキッチンさん考案「卵かけご飯」
ささみキッチンさんは、一人暮らしで独身のアラサー社会人。「皆様の食卓に少しでもお力添えできるように」というコンセプトで、料理動画を投稿しています。 YouTubeチャンネル登録者数は約93.7万人。
「めちゃくちゃおいしそう」「卵かけご飯好きだからレパートリーが増えるのはうれしい」というコメントが寄せられていました。
実際に作った方から「本当においしい」「ハマって作ってます」というコメントがあり、ハマるほどのおいしさ、ますます期待が高まります！
「卵かけご飯」の材料はこちら
【材料】（1人分）
ご飯…茶碗1杯
卵…1個
青ねぎ…少々
バター…10g
ポン酢じょうゆ…大さじ1
シンプルな材料ですね。
家にある調味料ですが、今までに試したことがない組み合わせでおいしそう！
下準備をします。
青ねぎをみじん切りにします。
青ねぎの爽やかさが、卵の生っぽいにおいを消してくれるのだそう。
さっそく作っていきます。
卵の混ぜ方が大事！コクうまで思わずおかわりしたくなる♡
1. 卵は白身の部分をほぐします。
ポイント
こうすることで、アツアツご飯によく絡んで熱が入り、白身特有のにおいやどろっとした食感が気にならなくなるそうです。
2. アツアツのご飯を用意したら、まず白身をまわしかけます。
3. 真ん中に黄身をのせます。
4. バターと青ねぎをのせ、ポン酢じょうゆをかけたら出来上がり。
卵かけご飯の香りとどろっとした食感が苦手だったのですが、白身だけを混ぜるのは驚きでした。
さらに、白身と黄身を別々にのせるところもポイントですね。
アツアツご飯を用意したことで白身に熱が入り、どろっとした部分がなく食べやすかったです。
そこにバターのコクとポン酢じょうゆの酸味、黄身が加わると、マイルドになってどんどん進んじゃいました。
青ねぎの香りも爽やかで、バターが入っていて濃厚ですがあっさりとしていますね。
あっという間にかき込んでしまいました。
「推し活前に」というのは、すぐに作れてかき込めるので、推しのライブ配信に遅れないということだそうです（笑）。
5分もかからずに作れてスルスル食べられるので、推し活前はもちろん、バタバタと忙しい朝ごはんや一人ランチ、小腹が減ったときの夜食など、さまざまなシチュエーションで活躍しそう！
卵かけご飯が苦手な方にもおすすめしたいTKGでした。
今回のレシピはアツアツご飯を用意すること、卵は白身と黄身を別々に混ぜることの2つがポイントです。
ぜひ作ってみてください。
