ニンニクの旨みを感じる奈良のご当地ラーメン！ローソン「彩華ラーメン監修旨辛醤油ラーメン」

2023年11月1日 21時0分

奈良県といえば歴史のある古都や奈良公園の鹿、そして美味しいご当地グルメも魅力の1つですよね。なかでも「天理ラーメン」は、奈良県のオススメグルメとしてよく紹介されている人気ご当地グルメです。今回は、ローソンから発売中の「サンヨー食品彩華ラーメン監修旨辛醤油ラーメン」に注目。どのような味わいなのか、さっそくレビューしていきましょう。

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●「サンヨー食品彩華ラーメン監修旨辛醤油ラーメン」（ローソン）

監修をおこなった「彩華ラーメン」は、昭和43年に奈良県天理市で屋台の営業を開始。奈良県を中心に大阪・京都・愛知で14店舗を展開する人気ラーメン店で、創業当時より通称「天理ラーメン」と呼ばれ親しまれています。

今回発売されたのは「サンヨー食品彩華ラーメン監修旨辛醤油ラーメン」（218円／税込）ですが、この「旨辛醤油」味は店舗で提供されていません。同商品でしか味わえないので、食べるのが楽しみですね。

カップ麺に別添付されているのは、仕上げの小袋のみ。粉末スープや具材などはすでに入っていました。3分待った後に小袋を入れてみると、さっそくニンニクの風味が漂って食欲をそそります。

スープを一口いただいて驚いたのは、スープの深みとピリッとした辛さのバランス。ニンニクの旨みに白菜の甘み、そこにスープの辛みが加わることで旨みが引き立てられ、脂っこさを感じませんでした。

そして、麺のもちもち感も絶品です。しっかりとした食感を楽しめ、スープとの相性も抜群。麺にスープがよく絡み、一口すする度にニンニクの風味と旨みが口いっぱいに広がっていきお箸が止まりません。

具材は、鶏と豚味付肉そぼろ・白菜キムチ・味付ニラです。白菜のシャキシャキ感だけでなく、キムチの辛みがスープの旨みを引き立ててくれるのが嬉しいポイント。鶏と豚味付肉そぼろの方は、そぼろというわりには大きめでお肉の旨みをしっかり感じることができます。ニラも絶妙なアクセントになっていて、最後まで飽きることなくご当地ラーメンを堪能することができました。