日本に1店舗のみ！人気スポット「深大寺」そばにある『果実屋珈琲』が連日行列なワケ

2023年9月16日 10時48分

食楽web

●東京都内の人気観光地「深大寺」の近くにオープンした連日大行列のカフェ『果実屋珈琲』とは？　実際に並んでその正体を探ってきた

　東京都調布市にある有名な観光スポット「深大寺」。そこから歩いて5分ほどのところに、『果実屋珈琲（かじつやコーヒー）』という大きなカフェがオープンしました。確かに周辺にカフェは少ないですが、それにしても驚くほどの人気ぶり。調べてみると、なんとあの『焼肉きんぐ』をはじめとした外食チェーン店を展開する”物語コーポレーション”が同社初となるカフェ形態の1号店だったんです。

「自然の恵みを贅沢に」をコンセプトに作られた和モダンのカフェで、構想からオープンまで2年もの月日をかけて完成させたそうです。混みそうなタイミングを避けて平日の14時前に行ってみましたが、待機場所にはたくさんの人で溢れていました。

この日は動きが取れないほどの人、人、人！

　店内入ってすぐのところには、お持ち帰り用のフルーツゼリーやフルーツサンド、店内で作った食パンの販売、またその日に使われているフルーツの展示などがあります。

『果実屋珈琲』では、独自のルートで仕入れた新鮮なフルーツかつ、さらに毎朝糖度を測定し一定以上の甘さのものだけを使ってるのだとか。甘さの基準に満たないものは数日かけて追熟しているそうです。

　席が空くのを待っている間にメニューをチェックすると、フルーツサンドやフルーツパフェ、フルーツを使った飲み物などがずらり。どれも魅力的なので、悩んでいるうちに待ち時間はあっという間に過ぎていきました。

迷ったらコレ！　欲張りな「フルーツミックスサンドのハーフ＆ハーフ」

「フルーツミックス＆名物かにサラダ」1353円

　お店のおすすめは、さまざまなフルーツを一度に楽しめる「フルーツミックスサンド」。今回は、さらに惣菜系サンドまで食べられる「フルーツミックスサンドのハーフ＆ハーフ」にしました。惣菜系サンドにはいくつか種類がありますが、筆者は「名物かにサラダ」をチョイス。

　フルーツミックスサンドは食べるたびに違うフルーツを味わえて得した気分です。どれも驚くほどフルーツそのものの風味が強く、ジューシーで甘い！　期待以上です。たっぷり使われた生クリームは、練乳のようなコクのある甘さと、ヨーグルトのようなすっきりした酸味をほんのり感じ、フルーツ自体の味を邪魔することなく良い塩梅で引き立てています。

「名物かにサラダサンド」は、コールスローにたっぷりのかにが入ったもの。シャキシャキ食感と程よい塩味が良いですね。フルーツサンドと交互に食べれば、甘いとしょっぱいのループで無限に食べられそうです。

　ちなみに使われている食パンは店内で作られたもの。おもわず頬ずりしたくなるほど、ふわっふわで、ほんのり優しい甘さがありました。

フルーツそのものを存分に味わいたいなら「フルーツパフェ」

「完熟マンゴーのパフェ」1969円

『果実屋珈琲』ではパフェも人気。いくつか種類がありますが、今回は季節のパフェ「完熟マンゴーのパフェ」を注文しました。使われているのは専門家の厳しい選定で選び抜かれたものだけが名乗ることを許される「グラシアスブランド」のマンゴーで、樹で美味しさ、甘さを限界まで育てて熟させたものだとか。

　そのうえ、糖度が15％以上のものしかお店に出さないそうです。宮崎県の高級マンゴー「太陽のたまご」と同じ糖度条件ですね。そんな貴重なマンゴーが丸一個使われた贅沢なパフェを2000円以下で食べられるのは嬉しい！

　表面が光り輝き、溢れんばかりの果汁を含んだマンゴーは、口に入れた途端にとろけます。あまりの濃厚な味わいとまろやかな甘さに、体が震えたほど。食べ終わりたくなくて少しでも口の中に入れておきたいのに、あっという間にとろりと消えていく……。無意識に何度も幸せのため息が漏れます。

［食楽web］

　食べ進めていくと、生クリームの下からカシスのシャーベットが、さらにその下から果肉たっぷりのマンゴーゼリーがお目見え。カシスとマンゴーの相性も抜群で、シンプルに素材そのものを楽しむ大人の贅沢パフェでした。

フルーツたっぷりのドリンクも

「果実屋フルーツアイスティー」 759 円

　フルーツを使った飲み物も種類豊富です。こちらは「フルーツアイスティー」（ホットもあり）。写真だとわかりづらいですが、フルーツがぎゅうぎゅうに詰め込まれており、フルーツティーというより、フルーツの紅茶漬け状態です。ぜひシロップは入れずに、フルーツそのものの甘さや酸味と風味を楽しんでほしい、優雅なご馳走ドリンクでした。