調理時間3分以内！火を使わずに作れるおつまみ3選

2023年8月23日 16時0分

うだるような暑さがいまだ続く中、晩酌を楽しみに１日を乗り切っている方も多いのでは。お酒にぴったりのおつまみがあればなお良しですが、この時期はできるだけキッチンに立つ時間を短くしたいもの。そこで今回は「火を使わず調理時間3分以内で作れるおつまみ」をご紹介します！

■まぐろのトマトだれあえ

【調理時間3分】トマト×オリーブ油じょうゆで刺し身を新鮮な味に！

［材料・2人分］　＊1人分214kcal／塩分1.4ｇ

まぐろ（赤身）の刺し身...200ｇ

トマト...大1個（約200ｇ）

玉ねぎ...1/4個

しょうゆ　オリーブ油

［作り方］

1．トマトは1cm角に切り、玉ねぎは粗みじん切りにする。

2．ボウルに1、しょうゆ大さじ1、オリーブ油小さじ2を入れ、混ぜる。まぐろを加え、さっとあえる。

■かつおときゅうりのタルタル

【調理時間3分】きゅうりの食感がいいアクセントに

［作り方］

ボウルにマヨネーズ、わさび、しょうゆを入れて混ぜ、1cm角に切ったきゅうりとかつおを加えてあえるだけ！　好みでバゲットの薄切りを焼いて添え、のせながら食べてもいいでしょう。

■きゅうりのツナみそマヨディップ

【調理時間2分】マヨネーズにツナとみそを加えて程よいコクのディップに

［作り方］

きゅうりは長さを半分に切り、さらに縦4等分のスティック状に切って器に盛りつけます。缶汁をきったツナにマヨネーズとみそを混ぜ合わせて添えれば完成です。

レシピ考案／しらいのりこ・ツレヅレハナコ・市瀬悦子　撮影／宮濱祐美子・キッチンミノル・高杉純　栄養計算／スタジオ食　編集協力／田子直美

文＝徳永陽子

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