パティスリー・サダハル・アオキ・パリのバレンタイン2023。“フルーツとお茶”がテーマの新作ショコラが登場

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◆パティスリー・サダハル・アオキ・パリのバレンタイン2023。“フルーツとお茶”がテーマの新作ショコラが登場

素材にこだわったお菓子作りで、フランス・パリを代表するパティスリーのひとつとなった「patisserie Sadaharu AOKI paris(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ)」。2023年のバレンタインでは、“フルーツとお茶”をテーマにした新作ショコラアソートが続々と登場。フルーツ×お茶のバラエティー豊かな味わいや、厳選素材の持つ新しいおいしさが広がる。


AOKI 2023
毎年「AOKI」の名を付けて発表している新作ショコラアソートは、バレンタインの顔ともいえるラインナップ。今年の「AOKI 2023」は、新作の3粒に、フランスで最も権威あるショコラ品評会で最高位の受賞歴を持つ「パッション」と「プラリネ オレ」、そして人気フレーバーの「フィグ」を加えた計6粒の詰め合わせ。

新作は、ブルーベリーのゼリー・パートドフリュイとアールグレイのガナッシュを合わせた「ミルティーユ アールグレイ」、ジャスミン茶の上品な香りが印象的な「テ ジャスマン」、蜂蜜のガナッシュとレモンのコンフィを合わせた「ミエル シトロン コンフィ」の3種。

“フルーツ”と“お茶”をテーマにして、ショコラと素材のマリアージュを堪能できるスペシャルなアソートとなっている。ショコラのくちどけと共に、みずみずしいフルーツの酸味やお茶の芳醇な香りが広がる、優雅なひとときを贈りたい。

価格:3348円
内容量:6粒入り
販売店舗:直営8店舗、公式オンラインショップ、全国催事会場
販売期間:2023/1/12(木)より順次販売開始


ショコラ カレ 12P
フランス語で正方形という意味の「カレ」の名を持つ、ボンボンショコラの詰め合わせ「ショコラ カレ」。

甘く優しいいちご(フレーズ)が香る新作の「フレーズ ヴァニーユ」や、同じく新作の「キャラメル ラム」、ショコラの甘さとブラックベリーの酸味が溶け合う「ミュール」をアソートしたボックスは魅力的。

このほかに、上品で爽やかな酸味がガナッシュを引き立てる「フランボワーズ」や、南国の果実らしい味わいの「パッション」など、個性豊かなボンボンショコラが揃う。

2ピース・4ピース・8ピースのサイズ展開もあるので、プレゼントもいろいろなシーンによって選べるのが嬉しい。

価格:6480円
内容量:12粒入り
販売店舗:直営8店舗、公式オンラインショップ、全国催事会場
販売期間:2023/1/12(木)より順次販売開始


アマンド ショコラ オ マッチャ
風味豊かなアーモンドをキャラメリゼして、濃厚な抹茶のチョコレートでコーティングした「アマンド ショコラ オ マッチャ」。

アーモンドの香ばしさにショコラの甘さと抹茶の上品な苦みをプラスしたひと粒は、つい「もうひと粒!」と手を伸ばしたくなる味わい。

ミルクチョコレートを使った定番の「アマンド ショコラ」のほかに、濃厚なゴマのチョコレートでコーティングした「アマンドショコラ セザム」もあるので、お好みでチョイスして。

価格:2106円
内容量:80g
販売店舗:直営5店舗、公式オンラインショップ
販売期間:2023/1/12(木)より順次販売開始