ランチボックスに入ったケーキがかわいい！韓国で大人気の「お弁当ケーキ」を作ろう
お弁当ケーキの作り方は？
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お弁当ケーキは「ランチボックスケーキ」とも呼ばれていて、紙のランチボックスに入ったミニサイズのケーキのこと。日本ではあまり見ないカラフルなデコレーションがかわいいと評判で、おうちで手作りする人が増えているんです。
SNSなどで活躍中の動画クリエイター・こうじょうちょーさん（@kojocho924）は、ローソンのロールケーキをデコレーションしてお弁当ケーキに。紙のランチボックスはセリアで購入したそう。
イエローとパープルのカラフルな色使いが韓国っぽくてかわいいですよね。材料は手に入りやすいものばかりで作り方もとっても簡単。
詳しい材料や作り方は、こうじょうちょーさんのYouTubeで公開中です。ぜひチェックしながら挑戦してみてはいかがでしょうか。
みんなのお弁当ケーキをチェック！
カラーズティーできれいなブルーに
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きれいなブルーが目を引く、こちらのお弁当ケーキ。
京都・宇治田原町でお茶の通信販売を行なう「宇治田原製茶場」（@ujitawara_seichajo）の「カラーズティー」（バタフライピー）で作ったコーディアルを生クリームに混ぜて着色しているそう。
手作りのスポンジには、スライスしたバナナとイチゴをサンド。トッピングのさくらんぼやいちごが、クリームのやさしい色味とマッチしてかわいさ倍増ですね。
宇治田原製茶場の通販サイトハングルのメッセージに愛を込めて
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BLACKPINKファンの@_soy.latte___.s2._さんは、推しメン・リサの誕生日にお弁当ケーキを手作り。
スポンジケーキはお砂糖を少なめにして、間に缶詰の桃をサンド。クリームは生クリームに水切りヨーグルトを混ぜてさっぱりと仕上げています。
カラーはリサのイメージにぴったりなグリーンで、ケーキにはハングルでリサの本名「ラリサ」の文字が。アーティストへの深い愛が伝わる一品です！
バタークリームが懐かしいおいしさ
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2022年7月22日（金）に初のレシピ本『annkoのごちそうおうちごはん 食卓がにぎわうおかずのレシピ手帖』（KADOKAWA）が発売されるannkoさん（@annko_0）。
そんなannkoさんが推しの誕生日に作ったお弁当ケーキがこちら。落ち着いた色合いもデザインもとっても素敵ですよね。
バタークリームを使ったケーキはどこか懐かしい味わいで、見た目だけでなくおいしさもバッチリです！
結婚記念日に
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お弁当ケーキは、誕生日以外にも大活躍！
@migu_moguさんは、ご両親の結婚記念日にお弁当ケーキをプレゼント。
ケーキは『A WORKS 新しいチーズケーキの教科書』（講談社）に掲載されているレシピで作ったバスクチーズケーキを使っているそう。
「くまのがっこう」のかわいいデコレーションと「HAPPY DAY」のメッセージにキュン！ ご両親の喜ぶ顔が目に浮かぶようですね。
出産祝いにも
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出産祝いというと赤ちゃんのものを選びがちですが、出産を頑張ったママへの労いを込めて、お弁当ケーキを贈ってみては？
@chika119さんは、親友の赤ちゃんと初対面する日、チョコレートのお弁当ケーキを持参したそう。
ケーキにはチョコペンで「welcome baby」の文字が。かわいくておいしくて、ママもにっこり笑顔になること請け合い。程よいサイズも喜ばれるポイントです。
キャラクターをテーマに
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韓国では、キャラクターを描いたお弁当ケーキも人気です。
@enu1231さんは、ディズニー映画『美女と野獣』をテーマにお弁当ケーキ作りに挑戦。
ケーキは、業務スーパーで見つけた小さめの台湾カステラを使ってみたところ、これがサイズぴったり。半分にスライスして、クリームをたっぷりサンドしているそう。
プラチョコで作ったという薔薇と本も、世界観を見事に表現していますよね。
贈りたい相手の好きなキャラクターを描いてプレゼントするのもいいですね！
材料は100円ショップでも手に入ります
ケーキ作りというと材料費が高いというイメージがありますが、お弁当ケーキの材料は、100円ショップでそろうものがたくさんあります。
チョコペンや色をつけるのに使える野菜や果物パウダー、かわいいランチボックスやクッキングシートなどは、100円ショップで買えるはず。
ぜひ気軽に挑戦してみてくださいね！
