コストコで販売されている『ブンブンシュリンプサラダ』はご存知でしょうか。

一口サイズのエビフライがたっぷり入ったサラダです。付属のブンブンソース（ピリ辛でコク深なオーロラソース）も食欲をそそる味。食べごたえのあるサイドディッシュとして活躍してくれますよ。

コストコ｜ブンブンシュリンプサラダ｜1,480円

こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで販売されている『ブンブンシュリンプサラダ（BOOM BOOM SHRIMP SALAD）』（品番：96742）。内容量670gで、お値段は1,480円（税込）です。

また不思議な名前ですが、アメリカ料理のようですね。「ブンブンソース」（スイートチリソース、マヨネーズ、ケチャップを合わせた甘辛ソース）を、エビフライに絡めたものを「ブンブンシュリンプ」と呼ぶんだとか。それをコストコ風にアレンジしたのが本品という感じ。

調理済みなので盛り付けるだけでOK

小エビのフライは、購入したものには33個入っていました。1パックで4〜5食分なので、1人あたり6〜8個といったところですかね。サラダの具材はレタス、赤キャベツ、ミニトマト。さらにドレッシングとライムが付属しています。

この小エビのフライ、そのままでも食べられますが、衣をカリッとさせたい場合はオーブントースターで加熱するとよいでしょう。

どんな味？

付属のドレッシングは、マヨネーズベースで粉チーズのコクとチポトレの辛みが効いています。パキッと強めのフレーバーで、小エビのフライとの相性は良好。サラダもしっかりと味付けしてくれるので、食が進みます。ライムを搾りかけることで、さっぱりとするのもいいですね。

小エビのフライは、小さくてもちゃんとエビらしい風味とうまみを楽しめます。衣に味付けがしてあって、単独で食べても成立しますね。オーブントースターで温めることで衣がカリッと仕上がりますが、こうばしくなる一方でエビの風味がちょっと弱まる印象。あえて加熱しないでいただくのもアリかと。

カロリーは？

『ブンブンシュリンプサラダ』のカロリーは、100gあたり124kcal（たんぱく質 5.3g、脂質 6.2g、炭水化物 10.9g、食塩相当量 0.6g）です。つまり、全体（670g）では831kcalという計算になります。

1家族（4人を想定）で消費する場合は、1人あたり168gで208kcalですね。お召し上がりの際の目安にしてください。