イタリアで230年続く老舗企業。「BRAZZLALEのプレミアムバター」が数量限定で販売中
イタリア最古 ”BRAZZALE”が100年ぶりに作ったプレミアムバター
創業230年以上、イタリア最古の超老舗乳製品企業 ”BRAZZLALE ”が、100年ぶりに作ったプレミアムバター「Burro Superiore Fratelli Brazzale」が日本に上陸！
「Burro Superiore Fratelli Brazzale」とは？
良質なミルクのみを使用
「Burro Superiore Fratelli Brazzale」は、80,000ヘクタール以上もの広大な大草原で、テクニカルスタッフの指導のもと大切に育てられた牛から、さらに良質なミルクのみを使用しています。
そんな大自然の恵みと超老舗乳製品企業「BRAZZLALE」のスタッフによって育まれ選ばれた最高のミルクを、しぼりたてから24時間以内にバターに製造。口に入れたときの上質なミルク感が特徴です。
世界から認められたリッチな味わい
2019年にフランスで開催されたグローバルな乳製品コンテストMondial du Fromage et des Produits Laitiersでも受賞しており、世界から認められたおいしさです。
また、昨年実施されたクラウドファウンディングでは、当初の目標を大幅に上回る670万円を調達。970名もの方から支援が集まりました。
“有塩タイプと燻製タイプ”選べる2つのフレーバー
パンにつけるバターはこれで決まり！有塩タイプ
「Burro Superiore Fratelli Brazzale」の上質なミルクバターに、イタリアで塩田で有名なチェルビア（Cervia）産のマイルドな塩を加えています。パンへの相性が抜群で、パン好きの方におすすめです。
日本では珍しい！燻製塩タイプ
燻製塩のバターを食べたことがある方は少ないんじゃないでしょうか？この激ウマバターのうまさのあとに、上品なスモーキーな味がついてきます。
サンドイッチに塗るだけで1段違う味になったりと、普段の料理に使うだけで、いろいろ楽しめますよ！バターマニアの方や料理好きな方にもおすすめです。
バター専門サイトで発売中！
「Burro Superiore Fratelli Brazzale」は、バター専門サイト「Crazy Butter Lover」で購入することができます。どちらも数量限定なので、気になったら早めにチェックしてみてくださいね！
