ごはんに合いすぎて危険。マニアもハマる「ど海老カレー」の濃厚な味に言葉を失う【一条もんこのカレーログ #15】
不定期更新！一条もんこさんが推すレトルトカレー
昨今進化し続けるレトルトカレー。今や自宅で専門店レベルの味を楽しめる商品や変わり種カレーもありますが、あまりにも種類が豊富でどれを選ぶべきか悩んでしまいますよね。
スパイス料理研究家 / 一条もんこさん
4,000食のレトルトカレーを食した、正真正銘のレトルトカレーマニア。イベント、メディア多数出演。スパイスとカレーの料理教室「Spice Life」をはじめ、著書『おうちで楽しむスパイス料理とカレー』（池田書店出版）、講演会やイベントでも大活躍。自作レトルトカレー『あしたのカレー』は10万食の大ヒット！
36チャンバーズ ピワン ど海老カレー
今回のセレクトは、東京吉祥寺のカレー店「piwang（ピワン）」の味をレトルトカレーで再現した「ど海老カレー」。50種類以上ある日替わりカレーのなかでもど海老カレーは、特に人気の高いメニューです。
実際にお店に来店した人たちからは「一度食べたら忘れられない味」なんて声もあるほど、濃厚な旨みたっぷりのカレーなんですよ。そんな人気店の味をおうちで手軽に味わえるなんて贅沢ですよね。クチコミの評価も高いので期待してしまいます……！
レトルトカレーマニアのおすすめポイント！
もんこさん「レトルトには珍しい海老カレー。食感が変わりやすい海老をすり身にして団子状にすることで、ぷりぷりの食感が生み出されています。香ばしさのあるカレーソースは海老出汁の贅沢な旨みを感じますよ♪」
海老の旨みをバランスよく引き出した濃厚カレー
ココナッツミルクのコクとトマトの酸味、そしてスパイスの香りを楽しめる逸品。そこに海老の風味が合わさって、食欲を掻き立てられるカレーです。
ごろっと大きめの海老だんごが3つも入っていて、具材も申し分なし！海老の香りをここまで感じられるレトルトカレーはなかなかありませんね。
スパイスの辛みと濃厚な旨みで手が止まらない…
ワクワクしながらさっそくひとくち。こ、濃い……！想像していたよりもコクのある濃厚な味わいで驚きました。ただ濃いのではなく、海老の旨みやスパイスの風味、ココナッツの甘さが調和していて、とても奥深い味わいに仕上げられています。
そして海老だんごのおいしさと満足感にも、思わず笑顔になってしまいますよ。この記事ではジャスミンライスとは合わせて食べましたが、通常のお米で食べる場合は、少し硬めに炊いて食べるのがおすすめですよ♪
ごはんとの相性が良すぎて危険
期待も大きかったど海老カレーですが、その期待を大きく越えてくる完成度でした。具材なしでも十分なくらいなのに、具材もしっかりおいしくてボリュームもあるなんて……。
あまりにもごはんと相性が良いので食べ過ぎには要注意ですよ！
商品情報
ピワン ど海老カレー
■内容量：180g
■カロリー：356kcal
■参考価格：600円（税込）
■販売場所：36COS ONLINE STORE公式オンラインストア、成城石井公式オンラインストア
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
