5kgの大容量も。種類豊富な業務スーパーの「パスタ」6種をレビュー
業務スーパーには高コスパなパスタがたくさん！
高コスパ商品の宝庫・業務スーパーで、実は「パスタ」がお得に購入できることをご存じですか？この記事では、業スー通の筆者が業務スーパーのおすすめパスタ6種類を購入し、実食レビューしていきます！
1. 圧倒的大容量！「スパゲティ1.4mm 5kg」
業務スーパーのパスタのなかで最重量級の「スパゲティ1.4mm 5kg」。老舗パスタメーカー『PASTIFICIO ANTONIO PALLANTE社』の商品を、イタリアから直輸入しています。内容量は5kgで、値段は1,134円（税込）。100gあたり約22.6円とお得です。
やや細めのツルッとしたパスタ
原材料はデュラム小麦のセモリナのみ。太さはやや細めの1.4mmで、表面にざらつきはなくなめらかな質感です。ゆで時間は6分で、ゆで上がりはツルッとしてぷりぷりの食感。量が多いからといって、食感が悪いといったこともありませんよ。
オイル系ソースにおすすめ！
細めのパスタには、オイル系の軽めなソースがよく合います。オリーブオイルでにんにくと赤唐辛子をじっくり炒め、ゆでたパスタとゆで汁少々、業務スーパーの『ほたて水煮缶詰』149円（税込）を加えて炒め合わせれば、「ほたてのペペロンチーノ」完成です！
商品情報
■商品名：スパゲッティ1.4mm 5kg
■価格：1,134円（税込）
■内容量：5kg
■原材料：デュラム小麦のセモリナ
■カロリー（100gあたり）：360kcal
■原産国：イタリア
■販売場所：全国の業務スーパー各店舗
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
パスタのかさばらない保存方法
これだけ大容量のパスタだと、保存方法に困ってしまいますよね。おすすめのかさばらない保存方法は、パスタストッカーの使用。パスタ専用に作られた保存容器「パスタストッカー」なら、かさばらず折れることなくパスタが収納できますよ。
パスタストッカーはホームセンターや100円均一で販売されています。そのほかに、パスタ専用のジップ付き保存袋を使うのもおすすめ。パスタを使い切ったあと、保存容器が場所を取ることもありません。
2. 太めのもっちり食感「スパゲッティ1.9mm」
スーパーでよく売られているスパゲティよりも、少し太めな「スパゲティ1.9mm」。「スパゲティ1.4mm 5kg」と同じメーカーの商品で、イタリアから直輸入されています。内容量は500gで、値段は116円（税込）。100gあたり23.2円です。
やや太めでもっちり
濃厚なソースにおすすめ！
太めなパスタには、濃厚なソースがおすすめ。カルボナーラやナポリタンがよく合います。業務スーパーでもカルボナーラソースは売られていますが、良い機会なので業務スーパーの『グリーンカレーペースト』318円（税込）を使い、グリーンカレーパスタを作ってみました。
作り方はフライパンでお好みの具材とグリーンカレーペースト15gを炒め、牛乳200ccで溶きのばし、ゆでたパスタを加えるだけ。クリーミーかつエスニックで、新感覚な味わいを楽しめますよ。
商品情報
■商品名：スパゲッティ1.9mm
■価格：116円（税込）
■内容量：500g
■原材料：デュラム小麦のセモリナ
■カロリー（100gあたり）：360kcal
■原産国：イタリア
■販売場所：全国の業務スーパー各店舗
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
3. 素朴な風味♪「オーガニック全粒粉スパゲッティ 1.6mm」
普通のスーパーでは、なかなか購入できない商品が並んでいる業務スーパー。オーガニック全粒粉スパゲッティ 1.6mm」は、そんな珍しい商品のひとつです。全粒粉とは、小麦の胚芽や表皮を付けたまま粉にしたもの。栄養価が高く、独特の素朴な風味が特徴なんですよ。
少し長めにゆでるとおいしい！
原材料は、有機栽培されたデュラム小麦のセモリナ（全粒粉）のみ。ゆで時間は7分ですが、全粒粉を使っているため食感がポソポソしがちです。アルデンテに仕上げるよりも、やや長めにゆでて芯までしっかりやわらかくするとおいしく食べられます。
トマトソースがおすすめ！
全粒粉パスタは少し独特の風味がありますが、どんなパスタソースに合わせてもおいしくいただけます。ただし風味が気になる場合は、酸味のあるトマトソースと組み合わせるのがおすすめです。
業務スーパーの『ポルチーニとトマトのパスタソース』278円（税込）は、トマトの酸味とポルチーニ茸の香りが全粒粉パスタにベストマッチしますよ。
商品情報
■商品名：オーガニック全粒粉スパゲッティ 1.6mm
■価格：192円（税込）
■内容量：500g
■原材料：有機デュラム小麦のセモリナ（全粒粉）
■カロリー（100gあたり）：380kcal
■原産国：イタリア
■販売場所：全国の業務スーパー各店舗
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
4. もちもち平麺「ネストパスタ（パッパルデッレ）（太） 10mm」
平べったいパスタといえば、よく耳にするのが「フェットチーネ」。しかし平たいパスタにも、いくつか種類があることをご存じですか？業務スーパーの「パッパルデッレ」は、フェットチーネよりも幅広で厚みがある平麺タイプのパスタです。
鳥の巣のような “ネストパスタ”
業務スーパーのパッパルデッレは、40gが鳥の巣のようにひとかたまりになっている乾麺タイプの商品。ネストには“巣”という意味があり、ネストパスタは直訳すると「パスタの巣」という意味になるんですよ。
ゆで時間は8分。幅広で厚みのある麺は少し表面がざらついており、きしめんのようにもちもちの食感です。
コクのあるミートソースがおすすめ！
幅広タイプのパスタは、濃厚なクリームソースやコクのあるミートソースと合わせるのがおすすめ。少なめのパスタに業務スーパー『大盛ミートソース』181円（税込）を合わせると、たっぷり濃厚なミートソースともちもちのパスタが絶品です！
耐熱容器に入れて上からホワイトソースとチーズをかけ、グラタン風にすると……背徳的なカロリーと引き換えに、幸せが待っていますよ♪
商品情報
■商品名：ネストパスタ（パッパルデッレ）（太） 10mm
■価格：257円（税込）
■内容量：500g
■原材料：デュラム小麦のセモリナ
■カロリー（100gあたり）：350kcal
■原産国：イタリア
■販売場所：全国の業務スーパー各店舗
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
5. 形がかわいい！「マカロニ（ファルファッレ）」
あまり馴染みがないパスタの「ファルファッレ」も、業務スーパーで購入できる商品のひとつ。イタリア語の“蝶々”が由来で、名前のとおり蝶のような、リボンのような形が特徴です。
ひだにソースがよく絡む
ファルファッレの原材料は、スパゲッティと同じくデュラム小麦のセモリナのみ。ゆで時間は10分で、スパゲッティよりもやや長めです。もちもちと弾力のある食感で、ひだが集まった部分は特に強い食感が楽しめます。
ジェノベーゼにおすすめ！
ファルファッレはトマトソースやクリームソース、サラダやスープなどさまざまな味付けと相性が良いパスタです。筆者は業務スーパーの『ペストジェノベーゼ』300円（税込）を使い、ジェノベーゼパスタを作ってみました。
ひだの部分にソースがよく絡み、濃厚なジェノベーゼソースを余すことなく味わえます。ご紹介したほかのパスタソースとも相性が良いので、ぜひ試してみてくださいね。
商品情報
■商品名：マカロニ（ファルファッレ）
■価格：127円（税込）
■内容量：500g
■原材料：デュラム小麦のセモリナ
■カロリー（100gあたり）：350kcal
■原産国：イタリア
■販売場所：全国の業務スーパー各店舗
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
6. 定番人気のパスタ！「マカロニ（ペンネ）」
パスタのなかでも馴染み深い形の「ペンネ」。ペン先のように斜めになった両端と表面の溝、筒状の形が特徴です。業務スーパーでは本場イタリア産のペンネが、124円（税込）で購入できるんですよ。
表面の溝がポイント
ペンネの原材料はデュラム小麦のセモリナで、ゆで時間は9分。アルデンテ気味にゆでるよりもしっかりとゆで切るほうが、もちっとした食感を楽しめます。ちなみに業務スーパーのペンネは、表面に細かな溝が入っている「ペンネ・リガーテ」という種類です。
アラビアータにおすすめ！
ペンネといえば、代表的な料理が「ペンネ・アラビアータ」。その名のとおり、唐辛子を効かせたトマトソースである「アラビアータ」をペンネに絡めたパスタ料理です。
業務スーパーの『アラビアータパスタソース』246円（税込）は、炒め玉ねぎのコクとトマトの酸味、にんにくの風味が絶妙。唐辛子の辛みはそこまで強くないので、お好みでタバスコを使うと辛みをプラスできますよ！
商品情報
■商品名：マカロニ（ペンネ）
■価格：124円（税込）
■内容量：500g
■原材料：デュラム小麦のセモリナ
■カロリー（100gあたり）：360kcal
■原産国：イタリア
■販売場所：全国の業務スーパー各店舗
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
業務スーパーのパスタとソースに大注目！
業務スーパーはパスタとパスタソース、どちらも種類豊富に取り扱っています。またパスタ用商品はもちろん、缶詰や料理用ペーストなど、活用するとパスタにぴったりな商品も多々販売されていますよ。
さまざまな調味料でアレンジするのも、料理の醍醐味です。この記事を参考に、ぜひコスパ抜群な業スーパスタ料理を試してみてくださいね。
