セブン-イレブンで販売されている『キーマカレー』をご存じでしょうか。

ドライ風のとろみカレーで、酸味や甘みやスパイシーさが濃厚に溶け合ったテイストが特徴です。大盛りライスと合わせるのが吉かと思います。

セブン-イレブン|キーマカレー|192円

セブンのPB「セブンプレミアム」のレトルト食品『濃厚な牛ひき肉のうま味 キーマカレー』は192円(税込、税別178円)。内容量は1人前で150g、カロリーは245kcal(たんぱく質 8.7g、脂質 14.6g、糖質 18.6g)。調理はパウチパックのまま電子レンジ加熱でOK。販売者はエスビー食品です。

ざっくり説明すると、“スパイシーで濃厚な欧風カレー” かな。セブン流。インド料理的ではあるけど、どこか “おうちカレー” を思わせる酸味や甘みが目立つんですよねぇ。おいしさは確かでも、もうちょい “あのキーマカレー” 感が欲しい気もしたり……(192円のカレーに過剰な要求)。

ドライカレー寄りのとろみ加減。牛挽肉は粒感がやや薄めでも風味は濃いめ、全体の味付けは酸味や甘みのせめぎあいが強く、スパイス感は上々(カルダモンが強め?)。辛さはあとからジンジンくるタイプで、辛口未満というところでしょう。

濃厚なインド料理風ドライカレー、そんな感じの認識でどうぞ。この濃さなら大盛りごはんも余裕でいけますよ。