カルディの『スイートポテトケーキ』はお芋すぎない風味とチョコまじりの口溶けが好感
カルディコーヒーファームで販売されている『スイートポテトケーキ』をご存じでしょうか。
さつま芋の素朴な甘みをほどよく活かしたスイーツです。ホワイトチョコまじりで口溶けしっとり。風味も食感も品の良いバランスですねぇ。
カルディコーヒーファーム|スイートポテトケーキ|432円
カルディのオリジナル商品『スイートポテトケーキ』は432円(税込)。いい感じの焼き色。内容量は1本約155g(編集部計測)、5カット済み。1本あたりのカロリーは564kcal(脂質 23.7g、炭水化物 80.4g)、1カットあたりでは約113kcal。
製造者のラグノオささきは「ポロショコラ」やカルディの各種PBケーキを手掛けているメーカーですね。
さつまの素朴な甘い風味を活かしつつ、和菓子的ではなく、ホワイトチョコまじりのスイーツ的なテイストにまとまっています。
よくあるスイポテのなめらかペースト系とは異なり、しっとりみっしり、さつま芋の蜜漬けも混ざったケーキスタイル。口溶けのいい生地で、ふわっとお芋の香りが立ちつつ、余韻はホワイトチョコ的甘み。お芋すぎないバランス感がいいんですよねぇ。
蜜漬けのさつま芋によって、時折、甘みが濃くなったり、味わいに奥行きも。みんなが好むおいしさでしょう。ティータイムのおやつに、濃いめのコーヒーなんかと一緒にどうぞ。