「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム〈山崎原酒樽熟成〉 2021」715ml 瓶5000円（送料込）。“山崎原酒樽で熟成させた、醸造家のもう一つの夢のビール”がコンセプト ｜ 食楽web

　相次ぐ緊急事態宣言により、外食でお酒を飲む機会がすっかりなくなってしまった昨今。晩酌はもっぱら家でビールや酎ハイ、という人も多いと思います。ただし、いつも同じお酒ではなんとなく物足りなくなってきた……なんて時には、本格志向のビールで気分を変えてみてはいかがでしょうか。

　今夏、サントリービールから「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム〈山崎原酒樽熟成〉2021」が抽選販売されます。なんとその価格、ひと瓶で5000円。ちょっとびっくりするようなお値段ですが、それには理由があります。年に一度しか販売されない超希少なビールの魅力をご紹介しましょう。

山崎原酒樽で熟成！ 熟成感が際立つ手間暇かけてつくられたビール

山崎原酒樽で熟成させる特別感。アルコール度数8.5％と高め

「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム〈山崎原酒樽熟成〉2021」は、世界的にも人気なサントリーシングルモルトウイスキー「山崎」に使用した木樽で熟成したビール。木樽熟成由来の、重厚な香りと甘くなめらかな味わいが感じられます。心地よい豊かな余韻も楽しめるので、ゆっくりと時間をかけて飲むのに最適です。

　“プレモルの最高峰”「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」で培った醸造技術で絶妙な味わいを生み出している〈山崎原酒樽熟成〉 2021。開発担当者の岡島高穂さんによれば、木樽は一つひとつ個性が違うため、その状態を見極めながらビール全体のバランスを意識してつくっているそう。サントリービールならではのとんでもないこだわりで作り込まれたビールなのです。

　限定2000本で、8月10日（火）まで応募可能です。

●DATA

サントリービール

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