業務スーパーの1kg『純粋はちみつ』はどうなの？ 風味やコスパをチェックしてみた
業務スーパーで販売されている『純粋はちみつ』をご存じでしょうか。
菜の花とビテックス（セイヨウニンジンボク）のはちみつをブレンドしたものです。砂糖などの添加物はなし。すっきりした甘味と比較的さらりとした口当たりで、料理用にも使いやすい一品ですよ。
業務スーパー｜純粋はちみつ｜534円
業務スーパーにて534円（税込、税抜495円）で販売中です。2021年3月現在のセールでは429円（税込、税抜398円）に割引中。内容量は1kg、カロリーは100gあたり303kcal（たんぱく質 0.3g、炭水化物 81.9g）。
コスパ（単価）は100gあたり約53円。大容量のはちみつは、一般スーパーでは1kg・750円程度（100gあたり75円）の商品を見かけます。業スーらしい手頃さと言える価格設定ですね。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。
菜の花とセイヨウニンジンボクの花から採られた純粋はちみつ。品種特有の個性は感じない、いたってオーソドックスな風味です。ねっとり広がるパンチの強い甘味。ただ、本品は比較的甘さ控えめで、意外とすっきりした後味です。ヨーグルトやフルーツに軽く甘さを足したい時に便利かと。
逆に言えば単調な風味で物足りなさは否めませんが、シンプルなので料理にも活用しやすいのは嬉しいところ。プチトマトなどのハニーマリネや、もちろんパンの味付けにも使えます。活用度を求めるなら買ってOK、と言えるクオリティですね。
特徴をまとめると以下のようになります。
2種類の純粋はちみつを使用した、大容量の調味料比較的あっさりした甘味で、おやつにはもちろん料理用にも使いやすい風味とコクは物足りないけど、活用度の高さを考えればかなりチョイスしやすいリッチなおいしさを求めるなら『くるみのはちみつ漬け』（320g・419円）がおすすめ
