元祖「べいめん」や「林檎の誘惑」遠賀町のウマイもの特集
[めんたいワイド- 福岡放送] 2018年11月8日放送の「ラッキーワゴンの旅」は福岡県遠賀町(おんがちょう)の気になるお店やオススメスポットを紹介しました。
「元祖鶏べいめん」画像は「糀 こめのはな」のホームページより
20年前から地元民に愛されている
1か所目は「クイーンボアーズ」。焼き菓子のお店で、カフェも併設されています。20年前から遠賀町で愛されているお店で、看板メニューはリンゴを2個使った「林檎の誘惑」というケーキ。
このお店ではランチもやっていて、体に優しく人気の「スープランチ」を紹介。パンとサラダ、スープですが、この時期のスープはサツマイモ。砂糖不使用で、サツマイモだけの甘さで作っています。
お客様が年配の方が多く、軽食で済ませたいということでスープランチを作ったんだとか。その他、パスタや肉を使ったランチもあります。
自家製の米麺で作る「べいめん」専門店
2か所目は「こめのはな」。米粉で作った麺を使っているため、グルテンフリーと人気のお店です。遠賀町産の米粉や無農薬野菜を使うというこだわり。若い人だけではなく、年配の方にも人気です。
「元祖べいめん」には、オクラ、かつお菜、ユズ、煮卵がトッピングされています。スープは、羅臼昆布、かつお節、焼きあご、しいたけなどで作った和風の味わいになっています。
また「赤しそジュース」も人気です。赤しそのエキスを炭酸で割ったもので、ほのかな甘みとスッキリとした味わいが特長です。
遠賀町には美味しそうなものがたくさん。とくに「べいめん」は、市販の米麺のように切れることなく、ラーメンやパスタのように食べられていたので、とても気になりました。(ライター:ぴよこ)