もっと知りたい！かぼちゃとブロッコリーで作る料理、レシピ25選

今回は、かぼちゃとブロッコリーを組み合わせた人気料理を紹介します。かぼちゃとブロッコリーのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。まるごとかぼちゃシチュー、ブロッコリーと卵、かぼちゃクリーム、ツナブロッコリー、かぼちゃグラタンなどなど、どれも美味しそうですよ！かぼちゃといえば牛乳、玉ねぎ、カボチャ、卵、生クリームなどの組み合わせもありかも。かぼちゃ関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。

かぼちゃとブロッコリーのおからキッシュ

レシピの食材・材料
☆おから
☆豆乳
☆サラダチキン(ハーブ)
☆粉チーズ
☆卵

かぼちゃとブロッコリーの簡単グラタン

レシピの食材・材料
牛乳 100cc
薄力粉 大さじ1
バター 10g
顆粒コンソメ、塩、胡椒 少々
かぼちゃ

かぼちゃとブロッコリーのサラダ

レシピの食材・材料
かぼちゃ
ブロッコリー
ブロッコリーの茎
新玉ねぎ
A マヨネーズ

ハロウィン　かぼちゃのトマトクリームシチュー

レシピの食材・材料
鶏肉
かぼちゃ
玉ねぎ
しめじ
ブロッコリー

山形産ぶなしめじと鶏肉、かぼちゃのグラタン

レシピの食材・材料
かぼちゃ
牛乳
ホテルマーガリン
塩
鶏胸肉

ベビーホタテとブロッコリーとかぼちゃのケークサレ

レシピの食材・材料
卵
薄力粉
牛乳
サラダ油
ベーキングパウダー

かぼちゃのサラダ♡〜vsストレス＆老化防止〜

レシピの食材・材料
かぼちゃ
ブロッコリー
くるみ
アーモンド
干しぶどう

圧力鍋で作った、まるごとかぼちゃシチュー

レシピの食材・材料
かぼちゃ
玉ねぎ
ベーコン
しめじ
ブロッコリー

かぼちゃとブロッコリーの中華風炒め

レシピの食材・材料
かぼちゃ
ブロッコリー
きゅうり
ごま油
＊鶏がらスープの素

沖縄そば、じーまみ豆腐、かぼちゃとブロッコリーのアーモンドサラダ、菜の花の明太子和え

レシピの食材・材料
かぼちゃ
ブロッコリー
A プレーンヨーグルト
A マヨネーズ
A 粒マスタード

ぎゅーぎゅー焼き

レシピの食材・材料
かぼちゃ
レンコン
きゃべつ
ブロッコリー
ソーセージ

カマンベールと蒸野菜のフォンデュ風

レシピの食材・材料
グリーンオリーブ（種抜き）163g【ブランド名：フラガタ】
★キャステロ　カマンベール125ｇ
ミディトマト
ブロッコリー
ニンジン

カボチャサラダのクリスマスリース🎵

レシピの食材・材料
かぼちゃ
玉ねぎ
たまご
塩コショウ
マヨネーズ

お豆腐＆おからdeお食事マフィン❤❤

レシピの食材・材料
☆地粉
お豆腐
おから
酒粕
☆ベーキングパウダー

秋鮭のクリーム団子と焼き野菜

レシピの食材・材料
鮭
クロテッドクリーム
塩・こしょう
小麦粉
かぼちゃ

野菜たっぷりヘルシー豆乳ドリア

レシピの食材・材料
たまねぎ
にんじん
ブロッコリー
かぼちゃ
ほうれん草

かぼちゃ🎃たっぷりのホットパイ

レシピの食材・材料
かぼちゃ
牛乳
コンソメキューブ
ソーセージ
ブロッコリー

野菜スープ

レシピの食材・材料
かぼちゃ
にんじん
玉ねぎ
ブロッコリー
豆乳

バーニャカウダ

レシピの食材・材料
ブロッコリー
かぼちゃ
ソーセージ
トマト
ジャガイモ

グリル野菜とブリの香草焼き

レシピの食材・材料
ブリ
マジックソルト
小麦粉
バター
玉ねぎ

温野菜

レシピの食材・材料
かぼちゃ
かぶ
ブロッコリー

チーズフォンデュ

レシピの食材・材料
ナチュラルチーズ 150g
牛乳 100㎖
かぼちゃ
ソーセージ
さつまいも

かぼちゃとブロッコリー、ハムのサラダ🎃🍀

食卓で楽しむハロウィン！「かぼちゃおばけの中からおばけ鍋」

レシピの食材・材料
ウインナー
かぼちゃ
うずらの卵
じゃがいも
人参

かぼちゃのキッシュ

レシピの食材・材料
【タルト生地】
全粒薄力粉
薄力粉
オートミール
塩

食卓で楽しむハロウィン！「ミニかぼちゃのカラフル鍋」

レシピの食材・材料
かぼちゃ
ツナ缶
ピザ用チーズ
餃子の皮(大判）
プチトマト

カボチャ＆ブロッコリーの天ぷら

レシピの食材・材料
冷水150
卵 1個
小麦粉 100g
カボチャ
ブロッコリー

かぼちゃのシチュー

かぼちゃの洋風みそスープ

レシピの食材・材料
かぼちゃ
たまねぎ
にんじん
ウィンナー
ブロッコリー

コーンクリームシチュー

レシピの食材・材料
生鮭
玉ねぎ
にんじん
ブロッコリー
クリームシチューのルウ

パンプキングラタン♡！

レシピの食材・材料
玉ねぎ
ベーコン(ハム、鶏肉でも)
豆乳(牛乳でも〇)
かぼちゃ
塩コショウ

パンプキンサラダ

レシピの食材・材料
かぼちゃ
コンソメ
ハムまたはベーコン
ブロッコリー
クリームチーズ

ハロウィントマトクリームシチュー

レシピの食材・材料
鶏肉
かぼちゃ
玉ねぎ
しめじ
にんじん

＊ハロウィン🎃！👻牛タンシチューとかぼちゃグラタン＊*

牡蠣の豆乳クリームシチュー

レシピの食材・材料
＊豆乳
＊オリーブオイル
＊薄力粉
固形コンソメ
水

ジョナサン風 緑黄色野菜のドリア

レシピの食材・材料
ご飯
ベーコン
玉ねぎ
むきエビ
かぼちゃ

カボチャサラダ ハロウィンバージョン👻🎃

レシピの食材・材料
カボチャ
ブロッコリー
卵
ペンネやマカロニ
塩コショウ、マヨネーズ

ミートソースグラタン☆

おやき

ポテサラ＆コロコロ野菜でリースサラダ＊

レシピの食材・材料
ポテトサラダ
ブロッコリー
人参
かぼちゃ
りんご

ファルファッレのかぼちゃクリーム、レモンペッパーチキン、海老とブロッコリーと茹で卵のサラダ、オイルサーディンのレモンマリネ

レシピの食材・材料
ファルファッレ
ベーコン
玉ねぎ(みじん切り)
オリーブオイル
かぼちゃ(種と皮を除く)

カレーディップ

レシピの食材・材料
チーズカレーのディップ〔Ａ〕
〔Ａ〕カレールウ(レトルト)
〔Ａ〕白ワイン
〔Ａ〕ピザ用チーズ
豆腐カレーのディップ〔Ｂ〕

野菜のポタージュ

レシピの食材・材料
かぼちゃ
人参
ブロッコリー
豆乳
塩

みんな集まれ🎵ホットプレート💗チーズフォンデュ💗

レシピの食材・材料
☆ピザようチーズ
☆牛乳
☆片栗粉
フライパン
ウィンナー

皆でワイワイ取り分ける、焼きカレー。ケーキみたいに野菜を飾り付けてオーブンで。

レシピの食材・材料
玉ねぎ
トマト
鳥もも肉
にんじん
ブロッコリー

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（著＆編集：SnapDish編集部）