『麺や庄の』、『二丁目つけめんGACHI』など有名ラーメン店を手がけ、ラーメンクリエイターとしても知られる庄野智治さんが、今年もバレンタインデーに向けて新たなラーメンを発表しました。今年はなんと『チョコ担々麺』！今年で11年目となる“チョコ麺企画”に登場したこのラーメン、一体どんな内容なのでしょうか。スープは鶏白湯、麺にカカオを練り込むこの『チョコ担々麺』、ベースには丸鶏をたっぷり使用した鶏白湯スープに