パスタとスパゲッティの違いとは？専門家が解説

「パスタ」と「スパゲッティ」は明確に違うもの 専門家が解説

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • パスタとスパゲッティの違いを料理研究家が解説している
  • イタリアでは小麦粉を使って練った生地の総称で、一部がスパゲッティと説明
  • 細いロングパスタがスパゲッティで、細麺はスパゲッティーニと呼ぶという

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概要のみ掲載しております。

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