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殿堂入り間近！豚しゃぶの「黄金トリオ」で肉が固くならないワザ

by ライブドアニュース編集部

この要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。

ざっくり言うと

  • 冷しゃぶをもっと柔らかいお肉で食べるための裏ワザレシピを紹介している
  • お肉とお酒、小麦粉の黄金トリオを使った冷しゃぶで使える裏ワザ
  • 下準備をちょっとするだけで、お肉の柔らかさが変わってくるという
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