巷では、フライパンひとつで調理するお手軽料理を「ワンパンレシピ」と言うんですって！フジテレビの『めざましテレビ』でもこの「ワンパンレシピ」をいろいろと紹介していて、その中のひとつが本日挑戦する「白身魚の中華蒸し」。ワンパンレシピの達人で料理研究家の上田淳子さん直伝のレシピです。炒めたり、焼いたりする料理は想像できますが、蒸し系料理も”ワンパン”で出来るとは！さっそくチャレンジしてみよう♪ 【ワン