「タモリ流生姜焼き」作ってみたあたらしい日日

「タモリ流生姜焼き」作ってみた

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 「真のタモリ流生姜焼き」を実際に作った筆者が、レシピを紹介している
  • 今回はロースで作り、脂少なめでしつこくない生姜焼きが出来上がったそう
  • 終始中火で調理しているため、肉が薄いのに硬くならず柔らかで絶品だとした
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