鳥羽周作シェフの「カリフラワーのステーキ」。先日の『スッキリ』で紹介していました。茹でたカリフラワーを焼いてバターを絡め、粉チーズを振りかける超簡単レシピですが、鳥羽シェフ曰く「最高においしいカリフラワーの食べ方！」なんだそう。カリフラワーってどう使えばいいのかわからず、恥ずかしながら、これまで一度も料理に使ったことがない”カリフラワー初心者”のわた