先日『あさイチ』で「簡単ホイル焼き」が紹介されていました。レシピを教えていたのは東京・千駄ヶ谷にあるミシュラン1つ星レストラン「sincere」のオーナーシェフ石井真介さん。ホイル焼きはシェフにとって、お母さまが忙しい日の作り置きご飯として作ってくれた思い出の味だそうです。冷蔵庫にある残り食材で、簡単に丼のようなおいしい一品を作れるとのこと！さっそく冷蔵庫の中をチェックして…。【リュウジレシピ