おうち時間が長くなり、せっかくだから手作りスイーツでおうちカフェ…なんていいですよね。でもちょっとハードル高めなお菓子作りですが、しっかりマスターしたければ、基本の泡立ては大事。ラッセルホブスの「ベーシックハンドミキサー2500JP」（6040円〜3月24日現在）は、本格的なお菓子作りにも使えるミキサーです。6月の発売に先がけ、現在クラウドファンディングサイト・Makuakeで先行販売中です。ラッセルホブスと言えば、