ポッカサッポロフード&ビバレッジの豆乳ヨーグルトカテゴリーが右肩上がりに成長している。「SOYBIO(ソイビオ)豆乳ヨーグルト プレーン無糖400g」(以下、ソイビオ)とトクホの「ソヤファーム 豆乳で作ったヨーグルト」トータルの前期(12月期)売上高は前年比20%増の21億円に達し、豆乳ヨーグルト市場の過半のシェアを握る。今年1-8月も「ソイビオ」が牽引役となり前年同期比20%増となった。これには、「ソイビオ」で杉野遥