「あれ、うちの子、なんかおかしい…？」子どもを育てるなかで、そんな不安に襲われる瞬間があるかもしれません。ESSEでも活躍する料理研究家でフードコーディネーターのあまこようこさんも、そのひとりでした。発達遅滞の診断を受け、感覚過敏の特徴をもつ、長男のそうりくんは現在11歳。子どもと食事を楽しみたいと思ってたものの、食べることに興味がない息子。だったら興味をもってくれるように、工夫すればいい。そんな思いか