卵とバターを使わないパン教室「toiro（トイロ）」を主宰する幸栄さんの暮らしのエッセー。2人の娘をもち、簡単につくれるおやつや、だれでもまねできるインテリアアイデア、家事を楽しくする方法など、なにげない暮らしを楽しむコツが人気の幸栄さん。今回は、市販のピザの簡単アレンジについて。スーパーやコンビニで売っている冷凍ピザがお店みたいに変身する“ちょいたし”レシピを教えてもらいました。市販の冷凍ピザが豪華に