桜も開花し始め、春野菜が出回る季節になりましたね。今しか食べられないみずみずしい春野菜を食卓に取り入れましょう。今回は共働き料理家のぐっち夫婦に、新タマネギを使ったレシピを教えてもらいました。 旬の新タマネギをおいしく味わえる一品とろっとした新タマネギが主役に！新タマネギと豚肉のすき煮 春野菜の代表格ともいえる「新タマネギ」。生でも食べられるほどの、この時季だけの甘みとみずみずしさがおいしいですよね