思わず歓声が上がるような豪華でボリュームのあるお鍋で、身も心も温まりましょう！おうち料理研究家のみきママさんに、簡単にできる外食鍋のつくり方を教わりました。 おいしくてボリューミィなお鍋鶏のうま味がジュワッと溶け出た「うま塩鶏団子鍋」鶏と昆布のだしで、つゆまで飲み干したくなる鍋です。鶏団子は水と片栗粉を使ってふわふわに。【材料（4人分）】・鶏ひき肉300g・長ネギ1と1／2本（180g）・シイタケ8枚・A