暑さも落ち着き、少しずつ過ごしやすい日も増え、秋の食材も出回り始めましたね。今回は、共働き料理家のぐっち夫婦にこれからおいしくなる根菜のひとつ、レンコンを使った料理を教えてもらいました。 秋野菜のレンコンがおいしく食べられる！ササッとつくれてご飯もすすむ！レンコンを使った簡単キンピラ朝晩は気温が下がり、秋らしさを少しずつ感じるようになりましたね。夏の間たくさん食卓に上った夏野菜もそろそろ秋野菜にシ