“発がん性物質”PFASへの対応をミネラルウォーター「主要ブランド46本」に一斉調査！安全チェックで「三ツ星」を獲得した商品とは…
水道水の“汚染”に続き、国産のミネラルウォーターからもPFASが検出されたことが話題になっている。そこで週刊新潮は主要ブランド46本の発売元にヒヤリングを実施し、対策の有無などについての回答を集計。そこから見えた安全性の高いブランドとは――。
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【決定的瞬間】PFASを含む“泡消火剤”が、なんの防護もされていない地面に噴射される瞬間
「永遠の化学物質」とも呼ばれるPFAS（ピーファス）汚染の実態が明るみになりつつあり、波紋を広げている。
全国の河川や地下水などの水源地で、国の定める暫定目標値よりも、はるかに高い濃度のPFASが、相次いで検出されているのだ。
一度でも体内に入れば、臓器などに蓄積し、排出するには約40年もの時間がかかるという試算もある中、「腎臓がん」をはじめ「脂質異常症」や「免疫不全」、「胎児・乳児の発育低下」など、様々な健康リスクまで指摘されている。
中でも、PFOS（ピーフォス）、PFOA（ピーフォア）と呼ばれる2つの化学物質は特に有害性が高いとされ、国際条約の規制対象で、日本でも輸入や製造が禁止となっているのだ。
欧米では既に「PFASゼロ」に向けて動き出しているというのに、我が国では生活の至る所にPFASがありふれていて、最も摂取リスクの高い水道水においても、“暫定の目標値”が設定されているだけで、法的な義務をともなう基準はいまだない状態だ。
市は「商品名は非公表」
その最中、衝撃的なニュースが飛び込んできたのはこの7月のこと。朝日、読売の両新聞が、「神戸で製造されたペットボトルのミネラルウォーターからPFASが高濃度で検出されていた」と伝えたのだ。
兵庫県明石市議会の辻本達也議員（共産党）が、神戸市への情報公開請求を行った際、同市内で製造されたミネラルウォーターがPFASで汚染されていたことを示す公文書の存在に、気づいたのだった。
件の公文書によると、昨年に市が問題商品の水源を調査したところ高濃度のPFASを検出。業者が対処し今年1月には汚染を改善したという。ゆえに市は商品名や製造業者を非公開としたが、一件落着といえるのか。
当の辻本議員に聞くと、
「改善されるまでの間に、問題となったミネラルウォーターを飲んでしまった方々は大勢いる可能性があるわけです。実際、自分が飲んでしまったかもしれないと不安になった方からの、小売店への問い合わせが殺到しています。人の生命、健康にかかわるテーマですから、行政が非公開とするのはおかしいと思います」
安全なミネラルウォーターは……
昨年、国内で生産されたミネラルウォーターの量は4年連続で過去最高を記録。市場規模は20年前の3・4倍で初の4000億円を突破した。生活必需品といっても過言ではないだけに、PFASの有無は重大な関心事である。
そこで本誌は、ミネラルウォーターを扱う主要メーカーへ一斉取材を敢行。大手スーパーやコンビニ、通販などで売れ筋とされる46本の製造元に質問状を送付し、PFASの濃度を検査しているか、検査結果の具体的な数値、最新の検査日や頻度を尋ねた。届いた回答を、「三ツ星チェック」として4段階評価（星がつかない商品もあり）でまとめている。
今回「三ツ星」に値すると評価できたのは、「温泉水99」「天然活性水素水 日田天領水」「霧島天然水 のむシリカ」など、計5つの商品のみだった。
例えば、「天然活性水素水 日田天領水」の回答は以下の通り。
〈PFASに関する検査を実施しております。2023年4月3日採水の検査結果で、PFOSは2.5ng/L未満、PFOAは2.5ng/L未満であることを確認しております。〉
PFAS問題に詳しい科学ジャーナリストの植田武智氏が解説する。
「三ツ星の企業は、各社1リットルあたり5ナノグラム未満の検査結果だったと回答しています。これは検査の際、ほとんどPFASが出てこなかったと推定できますので、一定程度しっかり管理されたミネラルウォーターだと言えると思います」
安全性が高いとされるその他の「三ツ星」商品や、逆に星がつかなかった“要注意商品”など、46本の回答の全文を「三ツ星チェック」としてまとめた一覧は、有料版の記事「ミネラルウォーターでも発覚“発がん性物質”「PFAS」 安全な商品は一体どれ!? 主要ブランド46本に質した全回答」で詳報している。
デイリー新潮編集部
