おひたしに飽きたらやってみて！旬のほうれん草を使った副菜レシピ
おひたしだけじゃない！ほうれん草の食べ方
冬野菜の代表格とも言えるほうれん草。おひたしにするのが定番ですが、たまには違う食べ方をしたいという人に試して欲しいのが、これからご紹介するレシピです。
ごま油が香ばしい！ナムル
☆ほうれん草のナムル☆
by ☆栄養士のれしぴ☆
★★★つくれぽ300件 話題入りレシピ★★★
茹でたほうれん草と和えるだけ♪
簡単に栄養満点、あと一品！
クセになる！塩昆布和え
ごま油が合う◎ほうれん草の塩昆布和え
材料はシンプルにほうれん草と塩昆布だけ！茹でて和えるだけの簡単メニューです。お弁当にもおすすめです。
栄養いっぱい！冬のほうれん草を食べよう
ビタミンや鉄分が豊富に含まれているほうれん草。健康のためにも、たっぷり食べたい野菜です。
今回は、ナムルと塩昆布和えの2つをご紹介しました。ごま油や塩昆布を使うことで、白いごはんが止まらなくなる味わいに。さっぱりしたおひたしもいいけれど、これもクセになりますよ。箸休めやおつまみとしても役立つこと間違いなし。モリモリ食べて、残り少ない2023年を元気に駆け抜けましょう。(TEXT:森智子)
