日本人シェフ初の快挙、フランス料理界で最も栄誉ある称号を授与
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 20日、フランスの料理界で最も栄誉ある称号に日本人シェフが初選出された
- 「ガストロノミー ジョエル・ロブション」総料理長の関谷健一朗氏
- 今回選ばれたのは、500人以上のうち、たった8人だったという
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