【しかないレシピ】玉ねぎのみ！「玉ねぎのトースター焼き」作ってみた！とろとろで甘～い♡断面萌え～♡

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シンプルな料理ほど、食材の味がダイレクトに味わえて見た目も豪快だったりしますよね。今日はそんな料理を作ってみます。Twitterで#ラク速レシピのゆかりさんが考案の「玉ねぎのトースター焼き」が話題になっていたんです。この料理、玉ねぎしか使いません。調味料も家にあるものだけ、最小限。調理もトースターで焼くだけと、冒頭に書いたことを見事に反映しているシンプルっぷり。さっそく紹介していきます！

【ビジュアル最強】玉ねぎまるっと1個で「チーズメルト肉玉ねぎ」作ってみた♪挽き肉！チーズ！チーズ‼

#ラク速レシピのゆかりさん考案「玉ねぎのトースター焼き」


こちらが話題のTwitterです。
1.7万いいねされています。

「おいしそう」というコメントが多くありました♪
見た目のインパクトに惹かれるのも頷けます。

「玉ねぎのトースター焼き」の材料はこちら





【材料】
玉ねぎ…1個
酒…大さじ1/2
塩…適量
ブラックペッパー…適量
オリーブオイル…小さじ1

メイン食材は玉ねぎのみ。
玉ねぎは価格の変動があまりないのでうれしい食材ですね。

さっそく作っていきます。

とろっとやわらかくて甘～い玉ねぎがクセになる

1．上下切り落とし、上から1/3位まで放射状に切り込みを入れます。
耐熱皿にのせ酒をかけふんわりとラップし、600Wの電子レンジで5分30秒加熱します。



2．柔らかくなったら250℃のトースターで10分ほど、こんがりと色づくまで焼きます。



3．塩、ブラックペッパー、オリーブオイルをかけたら出来上がり。





切って電子レンジで加熱したら焼くだけとあっという間に作れました♪
ほとんど作業していないのに見た目が華やかで食卓にあると目立ちます。



途中まで包丁でカットしているのでフォークで簡単に切れました。
出来上がった玉ねぎにフォークを刺そうとしたんですがとろとろすぎて刺さらなかったほどです（笑）。

加熱することで玉ねぎの甘みが目一杯出ています。
塩味とブラックペッパーのピリッと感、そこにオリーブオイルと、すべてが玉ねぎの甘みを引き立てまくりなんです。 調味も調理もシンプルなので、玉ねぎ本来の風味をダイレクトに味わえるんですね♪
出来立て熱々が絶対おすすめですね。お酒のおつまみにも合いそうです。

小学生の娘は「玉ねぎすご～い！」とまず見た目に喜んでくれました。
「甘くておいしい♡」と食いつきもよかったです。

とても簡単に作れるので、もう1品ほしいときにぴったり！
チーズをのせて焼いてもおいしそうと思いました。
ぜひ試してみてください。