東海道新幹線の食堂車で人気を博した「ビーフカレー」復刻! 当時のレシピをもとに再現
こりゃあ〜懐かしい!
JRCPオンラインショップ限定で「食堂車メニュー表」をセット
ジェイアール東海商事株式会社、ジェイアール東海パッセンジャーズ、株式会社ジェイアール東海エージェンシー、東海キヨスクは2022年6月30日(木)、「復刻 新幹線 懐かしのビーフカレー」を発売すると発表しました。
「復刻 新幹線 懐かしのビーフカレー」の調理例(画像:ジェイアール東海商事株式会社、ジェイアール東海パッセンジャーズ、株式会社ジェイアール東海エージェンシー、東海キヨスク)。
「復刻 新幹線 懐かしのビーフカレー」は、1964(昭和39)年の東海道新幹線開業時にはビュッフェで、1975(昭和50)年以降本格的な食堂車で提供され、2000(平成12)年の食堂車廃止まで人気を博したメニューのビーフカレーを、当時のレシピをもとに再現したもの。食堂車の運営を行っていたジェイダイナー東海(現・ジェイアール東海パッセンジャーズ)が監修しています。
発売日は2022年7月8日(金)。通販サイト「ここ鉄」(JR東海 MARKET内)、通販サイト「JRCPオンラインショップ」、リニア・鉄道館ミュージアムショップ、東海キヨスクの東海道新幹線停車駅の一部店舗(豊橋駅・三河安城駅・名古屋駅・岐阜羽島駅、順次ほかの駅でも展開予定)で発売します。
価格は、通販サイト「ここ鉄」では5個セット2970円、「JRCPオンラインショップ」では5個セット3370円。「JRCPオンラインショップ」では東海道新幹線の食堂車で使用されていたメニュー表を再現した「食堂車メニュー表」もセットとなります。また、リニア・鉄道館ミュージアムショップと東海キヨスクでは1個594円で販売します(価格はすべて税込)。