コストコで販売されている東遠（DONG WON）の『海鮮カルグクス（2人前×3袋）』はご存じでしょうか。

鍋ひとつで作れる、韓国風煮込みうどんです。魚介のうまみが効いたスープは、白湯系のやさしい味。よく煮込まれた平麺はやわらかもっちり食感で、のどごしなめらかです。お手軽調理で、十分な食べごたえを得られるインスタント食品ですよ。

東遠（ドンウォン）｜海鮮カルグクス（2人前×3袋）｜1,580円

こちらがコストコで販売されている東遠（ドンウォン）の『海鮮カルグクス（2人前×3袋）』（品番：40823）。常温保存タイプのインスタント食品で、お値段は1,580円（税込）です。

1袋には麺（100g×2）、粉末スープ（12g×2）、海鮮ブロック（6g×2）が入っていますよ。コスパ（単価）は、1袋あたり約527円、1人前あたり263円。カロリーは1人前118gあたり335kcal（脂質 1.7g、炭水化物 71g）。

「カルグクス」は、韓国版の煮込みうどんです。本品は、韓国の食品メーカー・東遠の製品を東遠ジャパンが輸入したもの。ちなみに、チルド食品コーナーではプルムウォン（Pulmuone）の『カルグクス』（辛いタイプ）を見かけることがあります。

調理方法は？

鍋1つあれば調理可能。1人前の場合は水500mlを沸かして、麺、スープ、海鮮ブロックを投入します（2人前の場合はすべて倍にする）。

中火で5分ほどかき混ぜながら煮込めばできあがり。とてもお手軽です。

魚介のうまみが効いたやさしい味

うどんを煮込んでとろみのついたスープは、魚介のうまみが効いたコクのあるテイスト。味付けがしょっぱすぎることなく、全体的にやさしい味ですね。ごくごく飲めちゃいます。プルムウォンの『カルグクス』は辛かったけど、こちらはまったく辛みがないので、万人におすすめできそう。

具材には小えびといかが入っています。カップラーメンの具材と同様な感じで、それぞれの風味や食感を、それなりに楽しめますよ。

平らな麺は、やわらかでもっちりとした食感。なめらかなのどごしで、つるつると食べられます。

お好みで、具材を追加するのもアリ。今回はかいわれとキムチをトッピングしてみました。辛いのが好きな人は独自にこういうアレンジをするとよいかも。

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『海鮮カルグクス（2人前×3袋）』は、鍋1つで作れるお手軽なインスタント食品です。スープがやさしい味なので、お子様でも食べやすいですよ。