世界的ショコラティエのチョコが買える自販機！？『ショコラティエパレドオール』の「チョコレート自動販売機」とは？

2022年1月23日 10時50分

食楽web

　2004年大阪にオープンした『ショコラティエパレドオール（CHOCOLATIER PALET D’OR）』。2019年には世界に先駆けてホワイトチョコレートのBean to Barブランド「ショコラティエパレドオールブラン」をオープンするなど、世界的なショコラティエ・三枝俊介氏が手掛けるブランドとして人気を得ています。

　カカオ豆からボンボンショコラまで一貫して作り上げる「ビーントゥーバー」を基本にした、オリジナルの品は世界中のショコラ好きから注目されています。そんなチョコレート業界の重鎮が、誰もが手軽にチョコレートを購入できるようにとスタートしたのが、チョコレートの自動販売機「パレスタ（PALESTA）」の設置です。

　東京では、青山一丁目駅直結の青山ツインタワー東館B1に2021年12月より設置されています。一般的な自販機と同様、店舗の休業日や営業時間外に限らず、いつでも購入することができます。

「タブレットテロワールブラン50％」

45g 1290円

『パレドオール』の真骨頂であるホワイトチョコレートのタブレットは、一度は試したい名品です。世界中のカカオ農園から品質の良いカカオ豆を選び、産地別に味わいを食べ比べできるのも『パレドオール』ならでは。特別なカカオプレス機で丁寧に搾油した純度の高いカカオバターに、ミルクと砂糖、天然バニラビーンズを加えた至高のホワイトチョコレートを堪能できます。