無印良品で販売されている『ごはんにかける麻婆豆腐』をご存じでしょうか。

レトルト食品の定番である麻婆豆腐ですけど、本品はわりと個性的。花椒の加減が絶妙で、とにかくそそる味わいなんです。食が進むんですよねぇ……。

無印良品｜ごはんにかける麻婆豆腐｜290円

無印良品のオリジナル食品『ごはんにかける 麻婆豆腐』は290円（税込）。「ごはんにかける」シリーズのひとつ。内容量は一人前で160g、カロリーは180kcal（たんぱく質 8.5g、脂質 12.2g、炭水化物 9.3g、食塩相当量 2.7g）。

調理はパウチパックのまま熱湯加熱、または中身を容器に移して電子レンジ加熱。あとは一杯分のごはん（推奨は約150g）にかけるだけ。販売者は良品計画、製造所はハチ食品です。

この麻婆豆腐を気に入る人は多いのでは？

しゃばしゃばとしてごはんと馴染みやすく、花椒の効きがよくてもシビれはかなり抑制的で、かつ食欲そそる辛旨感。王道の豆板醤テイストの中、花椒の風味加減が絶妙なんですよね。ハードすぎず、でも強く印象を残す香り良さ。いやぁ、食が進むなぁ。

極端な話、豆腐も豚ひき肉もなくても、この味付けだけで成立するような……。

推奨ごはん量は150gですけど、もっと大盛りクラスでも全然OKでしょう。やや大げさに言えばスープ状の麻婆豆腐ですし、大盛りごはんでも全体によく味が染み渡りますよ。