ミネラルウォーターより水道水？リプトンに聞いた美味しい紅茶を淹れるコツ

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 「リプトン」を展開する企業の担当者に、美味しい紅茶の淹れ方などを聞いた
  • ミネラルウォーターなどの硬水よりも、「水道水を使用した方がいい」という
  • 「ジャンピング」を起こしやすく、主成分が抽出されやすいためだそう

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