コストコの巨大マフィン『バナナナッツ』は胡桃まみれで旨みも食感もかなり良好
コストコで販売されている『バナナナッツマフィン』をご存じでしょうか。
おなじみ「ミックス&マッチマフィン」のひとつ。バナナの甘みとくるみの穏やかな香ばしさとのバランスがいい。想像以上の旨みタイプです。
コストコ|バナナナッツマフィン|798円(2個)
コストコ定番品のひとつ「ミックス&マッチマフィン」。大型マフィン6個入りパックを2種(計12個)選んで798円(税込、品番 93929)、1個あたり約67円のお得商品ですよね。毎度店頭には4種のマフィンが並びますが、ここでは『バナナナッツマフィン』(品番 30345)をご紹介しましょう。
どんな味?
バナナ風味生地にたっぷりのくるみ(胡桃、ウォールナッツ)を散りばめたビッグなマフィン。1個180gほど(編集部計測)。
だいぶ個性が強そうな……と思うかもしれませんが、バナナの甘みとくるみの香ばしさとのバランスが良好なんですよねぇ。意外や(?)品が良い。この味わいを好む人も多いかと思います。
バナナピューレを使った生地がいい感じの甘みと旨み。バナナ風味は強すぎず甘すぎず。加えて、くるみの淡白で滋養感のある香ばしさ。これがなかなかおいしい組み合わせなんです。
食感もいいですよね。マフィン自体はしっとり寄りで口溶け良く、くるみのソフトなザクザク食感とのバランス、なかなか楽しめます。
なお、かなりベトつくので、手づかみよりはフォークとナイフを使って食べるのがおすすめです。
カロリーは?
気になるカロリーもチェックしておきましょう。
公称値は100gあたり398kcal(脂質 24g、炭水化物 39g)、1個あたり(約180g)では約430kcalです。1個でハンバーガー級(参考:マクドナルド「ダブルチーズバーガー」が457kcal)です。
ひとりで1個まるごと食べるよりは、4分割くらいにしておくのが現実的ですかね。その場合の1切れは約108kcalです。