業務スーパーで販売されている『ふりかけるちーず』をご存じでしょうか。

比較的細めにカットされたシュレッドチーズです。いたって平凡な風味ですけど、加熱調理せずにそのまま生食してもOKなのが個性的。簡単アレンジ用途にはもちろん、おやつ用にも便利な一品ですよ。

ムラカワ｜ふりかけるちーず｜213円

業務スーパーでは213円（税込、税抜198円）で販売中です。内容量は180g。カロリーは100gあたり374kcal（脂質 30.6g、炭水化物 1.6g）。コスパ（単価）は100gあたり約118円。ちなみに2020年3月現在はセール価格で192円（税込）です。

普通に手頃ですけど、コスパで見ると『ブレンドチーズ』（400g・388円）のほうが優秀になります（そちらもセール対象で372円）。原料原産地はドイツとアメリカで、輸入チーズ販売会社ムラカワの東京工場、エヌ・シー・エルが製造する商品。

かなり細めのシュレッドチーズです。2色に分かれたナチュラルチーズで、ふんわりしっとりした口当たり。風味と酸味の強さはいたって平均的です。細さとクセのなさのおかげで、特にサラダと好相性ですね。

市販のピザ用シュレッドチーズは生食不可の商品が多いですけど、本品は珍しく加熱せずに生食できるタイプ。そのままおやつにできるんです。まろやかな味でつまみやすい感じ。おつまみにもOKですね。

もちろん加熱してピザやグラタンに使えば、とろ〜り食感を楽しめます。使い切りやすいボリュームを含めて、業スーチーズのなかでも上位に入る便利さですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

かなり細めにカットされた冷蔵のシュレッドチーズふんわりした口当たりで風味も優しく、生食でもおいしく食べられる加熱時の伸びや酸味の強さは標準的で、クオリティ面での強い個性はない食感を重視するなら『モッツァレラチーズ』（400g・429円）もおすすめ