全部無料!? コーヒーにピッタリな和菓子が全国から集合 | 珈琲♡和菓子展
珈琲♡和菓子発掘プロジェクト実行委員会が、「珈琲と和菓子の出会い」という新しい食の楽しみ方を提案し、新しい日本の食文化を体験してもらうことを目的に行うもの。
特設ＷＥＢサイトにて実施している「珈琲♡和菓子アワード」では、47都道府県の誰よりも地元を知る全国の地方新聞社が協力し、珈琲に合う和菓子の金賞となる1品を紹介してきた。今回開催する「珈琲♡和菓子展」は選ばれた全国の金賞和菓子が一堂に会する。
＜出展する和菓子＞
【北海道】月寒あんぱん 株式会社ほんま
【青森】献上銘菓 駒饅頭 みやきん
【秋田】おばこナひでこナ お菓子のくらた
【岩手】かもめの玉子 さいとう製菓
【山形】幻の紅大豆 砂糖がけ 酢屋吉正
【宮城】ふじや千舟「支倉焼」 ふじや千舟
【福島】柏屋薄皮饅頭 柏屋本店
【茨城】水戸の梅 亀印製菓
【栃木】さのまる栗どら あわしま堂
【群馬】七福神あられ 幸煎餅
【埼玉】小江戸川越の味と香り 月見糖 （有）東洋堂
【千葉】どら焼三彩 房洋堂
【東京】玉だれ 榮太樓
【神奈川】鳩サブレー 豊島屋
【新潟】茶豆笹だんご 田中屋
【富山】中餅（あたるもち） 中尾清月堂
【石川】さい川 金沢 うら田
【福井】碌寳焼（ろっぽうやき） 御菓子司 親玉菓舗
【山梨】桔梗信玄餅万寿 桔梗屋
【長野】純栗ようかん 桜井甘精堂
【愛知】納屋橋まんじゅう 納屋橋饅頭万松庵
【岐阜】さゝめさゝ栗 川上屋
【静岡】幻松柏堂本店「ときのいろ」 松柏堂本店
【三重】あんこたっぷり和菓子屋のどら焼 井村屋
【大阪】和菓子屋がスイートポテト焼いちゃいました ぽてっとな！ 御菓子司つくし
【兵庫】塩味饅頭「しほ味」 白鷺陣屋
【京都】つばらつばら 鶴屋吉信
【滋賀】一壺天（いっこてん） 叶 匠壽庵
【奈良】大和三山 天平庵
【和歌山】紀州銘菓「柚もなか」 福菱
【広島】もみじ饅頭（こしあん） にしき堂 広島・光町本店
【岡山】桃若姫 宗家 源 吉兆庵 岡山本店
【鳥取】ふろしきまんじゅう （有）山本おたふく堂
【島根】薄小倉（うすおぐら） 桂月堂
【山口】巌流焼 巌流本舗
【香川】和のテリーヌ 濃茶（こいちゃ） たから
【徳島】小男鹿（さおしか） 冨士屋
【愛媛】一六タルト 一六本舗
【高知】季の風 やまもも(やまももカステラ) 福留菊水堂
【福岡】名菓ひよ子 ひよ子本舗吉野堂
【佐賀】鍋島さま 村岡屋
【長崎】一口香（いっこっこう） 茂木一〇香本家
【熊本】熊本城 昭君の月 清正製菓
【大分】荒城の月 但馬屋老舗
【宮崎】黒豆ボーロ 水野屋
【鹿児島】創作 生かるかん 徳重製菓 とらや
【沖縄】冬瓜漬（とうがんづけ） 謝花きっぱん店
＜提供コーヒー＞
煎 淡麗薄口珈琲/香醇濃口珈琲 AGF
選び抜いた豆の特徴を引き出すこだわりの焙煎で仕上げた。また、「軟水」で淹れることで最大限に引き出される、澄み切った味わい。和菓子をより深く楽しめる気高い香りが特徴。急須で丁寧に淹れるお茶のような、澄み切った味わいを堪能しよう。
＜開催日時＞
2016年6月15日（水） 11:30〜19:00(予定)
＜場所＞
表参道ヒルズ スペースオー (東京都渋谷区神宮前4-12-10)
(2016年6月6日時点の情報)
