日本の餃子はなぜ「焼く」のか
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 書籍「ニッポン定番メニュー事始め」を紹介した記事
- 本書では、日本人になじみのある数々のメニューの源流が書かれているとのこと
- 日本で焼き餃子が標準になったのは、「いかに米に合うか」を重視したからだという
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。
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