「パリには日本と比べておいしいラーメン屋がない」パリに住む日本人が口をそろえて言っていたセリフだ。ところが今、パリの日本食レストラン事情に変化が起きている。千葉県船橋市を本店として千葉を中心に4店舗を展開するラーメン屋「こってりらーめんなりたけ」が、昨10月にパリへ進出。日本の濃厚なラーメンを再現して、連日店舗前に行列を作っている。開店当初は、噂を聞きつけた日本人が主な客層だったものの、今ではフラ
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「パリには日本と比べておいしいラーメン屋がない」パリに住む日本人が口をそろえて言っていたセリフだ。ところが今、パリの日本食レストラン事情に変化が起きている。千葉県船橋市を本店として千葉を中心に4店舗を展開するラーメン屋「こってりらーめんなりたけ」が、昨10月にパリへ進出。日本の濃厚なラーメンを再現して、連日店舗前に行列を作っている。開店当初は、噂を聞きつけた日本人が主な客層だったものの、今ではフラ