以前、ダウンタウンが「甘辛煮、どないやねん!」、「甘いんか辛いんか、わからへん」と突然言い出してたのを見て、爆笑したことがある。確かに「どっちだよ?」という気もするが、相反するテイストが微妙なバランスで融合すると奇跡が起こる。私は、甘辛煮が大好きだな。そして、このスイーツは“甘塩味”。兵庫県丹波市のバウムクーヘン専門店「まさゆめさかゆめ」は、昨年9月より『塩ばあむ sale・pepe』なるメニューを発売して