―資源管理の徹底で漁獲量は回復基調、スマート漁業の普及で割安評価の修正なるか― 漁業・水産業は成長産業である。ただし「日本を除く世界では」という注釈が必要だ。なぜ海外では水産業が成長しているのだろうか？ 大きな要因は、 水産資源の管理と 養殖の拡大にある。特に養殖領域は技術革新の進展を背景に更なる成長が期待されており、海外での事業基盤の構築に取り組んできた日本の水産大手をはじめ、